September 15 2020

Enrico savanorystė Skuode

Pirma darbo diena-15 rugsėjo 2020

Po 2 savaičių karantine, šiandien pagaliau buvo mano pirmoji darbo diena, bet ir pirmasis pažintinis susitikimas su naujais kolegomis ir mokytojais.

Nuo 10 val iki 17 val ėjome filmuoti vietinių žmonių, skaitančių keletą ′′ eilėraščių „, visi lietuvių kalba, o tuo tarpu nufilmavome drono klipus.

Diena baigėsi tradiciniais gėrimais, kur gavau dovanų tris knygas ir ką tik nuskintų šviežių obuolių.

September 14 2020

Lietuva kitaip

Praėjo 13 dienos nuo tada, kai nusileidau Lietuvoje

Karantino metu išmokau keletą žodžių lietuviškai „, sužinojau, kad tai viena seniausių indoeuropiečių šeimos kalbų..

Deja kaime, kuriame apsistoju, niekas nekalba angliš

Šiuo metu išmokau pasakyti: Labas Rytas (Labas rytas) tik ryte;

Labas diena (Labas rytas) iki saulėlydžio; Labas Vakaras (Buonasera);

Labas labanaktis (labanakt).

Akivaizdu, kad mokausi daugiau frazių, kurias paskelbsiu kitame įraše 

September 9 2020

Enrico patirtis Lietuvoje!!!

′′ Cepelinai ′′ jau tapo mano mėgstamiausiu patiekalu.

Tai dideli tarkuotų bulvių gnocchi formos dirižabliai, įdaryti mėsa, šviežiu sūriu ar grybais. Tai tik vienas iš tipiškų lietuviškų patiekalų.

Dydis, kurį turi (gali svyruoti nuo 10 iki 20 cm pagal plotą, kuriame jie gaminami) ir forma, prisimenant dirižablį, verčia šį koldūną imti ′′ Cepelin ′′ (taigi pavadinimas ′′ cepelinas ′′ ir daugiskai ′′ cepelinai ′′) padaryk tai labai konkrečiai.

Įdaras gali būti 3 tipų:

☑ Su malta mėsa (kuri gali būti kiauliena, jautiena, taip pat vištienos kepenėlės);
☑ Su rikota;
☑ Su daržovėmis ypač grybais.

Juos lydintis padažas dažniausiai gaminamas su skoniu rūgštiniu kremu ir traškia šonine su troškintais svogūnais.